Obsah:
- Ako zvýšiť absorpciu vápnika v tele
- 1. Venujte pozornosť príjmu vápniku z potravy
- 2. Vyhýbajte sa veciam, ktoré bránia vstrebávaniu vápnika
- 3. Doprajte si príjem vitamínu D.
Vápnik je minerál, ktorý je nevyhnutný pre tvorbu kostí. Vápnik tiež hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravých zubov, pomáha práci nervov, zrážaniu krvi a reguluje kontrakciu svalov a srdcovú frekvenciu. Vápnik je bohužiaľ minerál, ktorý sa v tele nedokáže úplne vstrebať.
S pribúdajúcim vekom navyše klesá aj schopnosť tela vstrebávať vápnik. Ako teda môže telo zvýšiť optimálnu absorpciu vápnika? Odpoveď sa dozviete nižšie.
Ako zvýšiť absorpciu vápnika v tele
1. Venujte pozornosť príjmu vápniku z potravy
Vaše telo vstrebáva vápnik z potravy ľahšie ako z doplnkov. Preto každý deň jedzte jedlá bohaté na vápnik. Keď sa vás spýta na zdroj vápnika, určite máte na mysli mlieko a iné mliečne výrobky. Nie každý však môže alebo rád konzumuje mlieko.
Pre tých z vás, ktorí neznášajú mlieko alebo majú určité stavy, ako je alergia na kravské mlieko a laktoxická intolerancia, sa nemusíte obávať. Dôvodom je, že okrem mlieka existuje aj množstvo ďalších potravín, ktoré sú tiež bohaté na vápnik, a to:
- Sardinka
- Sardela
- Zelená zelenina (špenát, kel alebo bok choy)
- Tofu
- Edamame
- Sójové mlieko
2. Vyhýbajte sa veciam, ktoré bránia vstrebávaniu vápnika
Existuje niekoľko potravín, ktoré môžu inhibovať vstrebávanie vápnika, z ktorých jedna je čokoláda. Čokoláda obsahuje kyselinu šťaveľovú, ktorá viaže vápnik, a tým blokuje vstrebávanie vápnika a vystavuje sa riziku obličkových kameňov.
To však neznamená, že by ste vôbec nemali jesť čokoládu. Pokojne si dajte čokoládu, ale nepreháňajte to a držte krok s príjmom ďalších potravín s vysokým obsahom vápnika.
Rýchle občerstvenie s vysokým obsahom solí (sodík), sódou s príchuťou koly, kofeínom a alkoholickými nápojmi navyše bude tiež brániť vstrebávaniu vápnika v tele. Problém je v tom, že tieto jedlá a nápoje zvýšia produkciu moču (moču), takže dôjde k plytvaniu vápnikom v tele.
znamená, že by ste nemali vôbec jesť čokoládu. Pokojne si dajte čokoládu, ale nepreháňajte to a držte krok s príjmom ďalších potravín s vysokým obsahom vápnika.
Okrem toho rýchle občerstvenie, ktoré obsahuje vysoké množstvo soli (sodík), sódu, kofeínové a alkoholické nápoje, bude tiež brzdiť vstrebávanie vápniku v tele. Problém je v tom, že tieto jedlá a nápoje zvýšia produkciu moču (moču), takže dôjde k plytvaniu vápnikom v tele.
3. Doprajte si príjem vitamínu D.
Vitamín D vám pomáha vstrebávať vápnik a fosfor. Ak má vaše telo nedostatok vitamínu D, povedie to k narušeniu imunitného systému, zníženiu obsahu fosforu a vápniku v tele, zvýšeniu rizika straty sluchu, trpeniu reumatoidnou artritídou (chronická artritída) a osteoporóze.
Jedným z prirodzených spôsobov, ako zvýšiť hladinu vitamínu D, je vystavenie sa priamemu slnečnému žiareniu bez použitia opaľovacích krémov. Dôvodom je, že vaše telo bude po vystavení slnečnému žiareniu automaticky produkovať vitamín D. Telo je schopné premieňať cholesterol v pokožke na kalcitriol (vitamín D3).
Kvôli riziku rakoviny kože sa vám však odporúča opaľovať sa 10 minút najmenej dvakrát až trikrát týždenne. V Indonézii je odporúčaný čas na opaľovanie od 10:00 do 14:00.
Ďalšie zdroje príjmu vitamínu D môžete získať aj z oleja z tresčej pečene, lososa, hovädzej pečene, vajec, mlieka, gombičkových húb a ďalších.
Ak máte pocit, že váš denný príjem potravy nie je dostatočný na vitamín D, môžete ho získať z doplnkov CDR, ktoré obsahujú kombináciu vápniku, vitamínu D, vitamínu C a vitamínu B6.
Pred rozhodnutím o užívaní ďalších doplnkov sa poraďte so svojím lekárom. Monitorovanie príjmu vápnika v tele je veľmi dôležité, aby sa zabránilo rôznym chorobám spôsobeným nedostatkom vápnika.
X
